Još uvek se na pijaci može naći oskoruša, voće za koje mlađi i ne znaju

Autor: Lj. P.

Među brojnim prodavcima i preprodacima na hanskoj zelenoj pijaci u Vladičinom Hanu sa izborom povrća i voća, uglavnom uvezenih kada je voće u pitanju, našla se i jedna jedina zanimljiva ponuda sa domaćeg terena – oskoruša.

Starija žena iz Kunova, sela u okolini Hana, kaže da samo retki znaju za ovo voće, dok je mlađima nepoznato. Kilogram ovih plodova, koji sa prvim mrazem ugnjile i tada su kiselkasto slatkog ukusa, koštaju samo 150 dinara po kilogramu, ali se retko ko zaustavlja da kupi. Stabla su dugovečna , ali u našem kraju retka, i još ponegde u selima se mogu naći kraj šuma, ili njiva.

Pretpostavlja se da oskoruša potiče sa Kavkaza. U vreme Marije Terezije, po njenoj naredbi, svako domaćinstvo je moralo da zasadi po jedno stablo, kako bi sprečili glad tokom zimskog perioda, ali i zbog njene lekovitosti. Plodovi su nekada sušeni i dodavani mleveni u brašno, da bi se poboljšao ukus hleba, ali su se spravljali i čajevi.

Osim što su hranljive, oskoruše su i lekovite. Koriste se za regulisanje rada creva, žuči, jetre, ćelija mozga, a pospešuju i celokupan rad nervnog sistema. Preporučuju se za sprečavanje zatvora i protv anemije, za jačanje imuniteta i srca, a dijabetičarima zbog male koncentracije saharoze u plodovima.